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今天是一篇分享文,蛋黃酥的訂購日期已經結束了,但如果有看了很想吃的同學,李桑會努力幫你喬看看。
外觀
一般中秋禮盒外觀都是想做出華麗貴氣感,而《無名蛋黃酥》打破舊有思想,包裝上活潑親切,藍底的色調搭配英式糕點的圖文,在視覺上很舒適,這樣的設計更像是回歸禮盒(禮物)的初心,目的簡單,就是拆禮物時第一眼見到禮物時的快樂。
每顆蛋黃酥都像是展示架上的精品一顆顆被保護著。
芋頭
芋頭內餡甜度調整得很好,有襯托出芋頭的香氣,甜而不膩,中間的麻糬很可惜沒加熱,不然會有牽絲的口感。
咖哩屬於南洋風的口味,味道很濃郁,帶點甜度,很適合配茶,是三種口味裡李桑最喜歡的。
招牌蛋黃不愧是招牌,蛋黃鹹度適中,沒有搶走整顆蛋黃酥的風采,口感很柔順,紅豆泥黏性很夠,搭配蛋黃吃起來很綿密,如果再稍微將外表烤酥脆,那樣就可以一次吃到三種口感了。
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